Leeuwarden - De biefstuk is op, zei het meisje dat me een drankje bracht. Ik zat op het terras van een restaurant in West-Terschelling. Maar er is nog wel tournedos. Ik werd duidelijk ingeschat als een carnivoor. Van welk vlees is de niet meer voorradige biefstuk gesneden,...

Lees het volledige artikel bij Liwwarders.