Leeuwarden - Een Surinaams groentekookboek, waarin een vederlichte pindasoep wordt gevuld met boerenkool en een spruitjesstamppot wordt opgepimpt met pittige kruiden. Raghenie Bhawanie, geboren en opgegroeid in Leeuwarden, ´herontdekte´ de keuken van haar voorvaderen en schreef tussen de recepten door...

Lees het volledige artikel bij DvhN.